Meny

RIS OCH SALLAD INGÅR I SAMTLIGA VARMRÄTTER

ALLA RÄTTER KAN GÖRAS LAKTOSFRIA +10

FÖRRÄTTER

1	PAPADAM, Kryddat chipsbröd med mango chutney/mintsås	30
2	SAMOSA, Delikat grönsakspirog med cashewnötter. Serveras med mango chutney eller mintsås	40
3	PAKORA, Friterad aubergin, blomkål och potatis med mango chutney	45
4	PRAWN/CHICKEN COCKTAIL, Räkor/kyckling med lök, tomat, sallad och cashewnötter i citronsaft	70
5	CHICKEN LEG, Grillad tandoori kycklingklubba med sallad	75

VARMRÄTTER

INDIRAS SPECIALITET

6	THALI INDIRA, Tre små rätter (tandoori kycklingfilé, lammgryta, kyckling muglai & mango chutney)	220
7	CHICKEN KATI KEBAB, Äggpanerat bröd med fyllning av kycklingfilé, serveras med sås	210
8	BALTI GOST, Kycklingfilé eller lammfilé, gryta med mycket vitlök, tomat i mustig sås – STARK	205
9	KARAI SIZLAR, Grillad kycklingfilé eller lammfilé, paprika och tomat i fyllig sås – STARK	205
10	MANGO INDIRA, Kycklingfilé eller lammfilé, gryta med mango och créme fraiche	205
11	BIRYANI, Indisk festrisotto med muskot,nejlika,kardemumma,ingefära. Serveras med sås och sallad. Kyckling,lamm eller vegetarisk-Välj en	215

TANDOORI och SIZLAR

Marinerade i yoghurt och tandoorikryddor, därefter tillagade i vår tandoori-kolgrill.

Serveras med sås.

12	TANDOORI CHICKEN SIZLAR, kycklingklubbor	190
13	CHICKEN TIKKA SIZLAR, kycklingfilé	195
14	LAMM TIKKA SIZLAR, lammfilé	220
15	KING PRAWN SIZLAR, jätteräkor och ost	220
16	MIXED SIZLAR, kycklingfilé, lammfilé, jätteräkor och ost	220

CURRYRÄTTER

Kycklingfilé, lamm, räkor eller vegetarisk – Välj en!

17	MADRAS CURRY, Gryta med kokosmjölk och squash – STARK	190
18	CURRY SPECIAL, Gryta med spenat/linser/grönsaker Välj en!	190
19	SAMBAL MASALA, Gryta tillagad med sambalkryddor och paprika – STARK	190
20	VINDALO, Sydindisk gryta med örtkryddor, chilipeppar, citronsaft och paprika – EXTRA STARK	190
21	CURRY INDIRA, Gryta med smak av citron och färsk ingefära och squash	190

LAMM

22	LAMM REZALA, Bengalisk gryta tillagad med grädde, tomat och paprika – STARK	195
23	ROGAN ZOSH, Nordindisk gryta med yoghurt och potatis	195
24	MUGLAI LAMM, Traditionell gryta tillagad med créme fraiche och squash	195
25	PONIR LAMM, Klassisk gryta med hemgjord ost, vitlök och ingefära	210
26	LAMM KORMA, Delikat gryta tillagad med grädde, russin, cashewnötter och ost – MILD	210

ANKA

27	DUCK INDIRA, Marinerad ankfilé med potatis, paprika och mycket vitlök i tomatsås	205
28	SOUTHERN DUCK, Ankfilégryta med kokos, créme fraiche och squash	205
29	DUCK JALFREZI, Fusion ankgryta med paprika, blomkål, vitlök, ingefära och rödvin – STARK	220

KYCKLING

30	CHICKEN PANCHAMI, Gryta med grädde, vitlök, ingefära, färsk paprika och lök – STARK	190
31	CHICKEN ACHAR, Klassisk gryta tillagad med pickle	190
32	CHICKEN INDIRA, Tandoori kycklingfilé i gryta	190
33	CHICKEN KORMA, Delikat gryta med grädde, russin, cashewnötter och ost – MILD	190
34	CHICKEN TIKKA MASALA, Tandoori kycklingfilégryta med grädde och utvalda kryddor	190

RÄKOR och FISK

35	FISH ´N´ CURRY, Laxfilé i currygryta med yoghurt, squash & spenat	190
36	GARLIC RÄKOR, Räkor i gryta med färsk vitlök, yoghurt och paprika	190
37	SHAHI KUNGSRÄKOR, Gryta med jätteräkor, yoghurt, squash och paprika	220
38	PRAWN BUTTER MASALA, Tandoori jätteräkor med ost och grädde	220

VEGETARISKT

V = Går även att få vegansk

39	ALO GOBI, Gryta med potatis, ost, blomkål och yoghurt	180
40 V	VEGETARISK KOFTA, Grönsaksbullar med créme fraiche	180
41 V	SAAG ALO, Spenat- och potatisgryta med mycket vitlök	175
42 V	DALL MAKHONI, Linsgryta med färsk ingefära och créme fraiche	175
43 V	VEGETARISK BALTI, Squash, potatis, blomkål, paprika, mycket vitlök, tomat i mustig sås – STARK	190
44 V	VEGETARISK KARAI, Blomkål, squash, potatis, paprika, broccoli, tomat i mustig sås – STARK	190
45	PALAK PONIR, Spenat i gryta med créme fraiche och hemgjord ost	180
46 V	NIRAMISH, Traditionell bengalisk gryta med aubergine, squash, potatis, blomkål – STARK	180
47	SHABJI KORMA, delikat grönsaksgryta med grädde, russin, cashewnötter och ost – MILD	185
48	CHEESE BUTTER MASALA, Gryta med hemgjord ost, grädde och smörfrästa kryddor	180

BRÖD

Nyhet! Vi erbjuder nu även veganska nan.

49	CHAPATI, Mjukt stekt tunnbröd av rågmjöl	30
50	PARATHA, Smörstekt bröd med rågmjöl	35
51	NAN, Tandooriugnsbakat mjukt delikat bröd	30
52	VITLÖKSNAN, Tandooriugnsbakat mjukt delikat bröd med färsk vitlök	35
53	OSTNAN, Tandooriugnsbakat mjukt delikat bröd med hemgjord ost	45
54	PACHWARI NAN, Ugnsbakat delikat bröd med kokos, russin och cashewnötter	45

TILLBEHÖR

55	PICKLES TRAY, Chili pickles, mango pickles och mango chutney	50
56	MANGO CHUTNEY, Söt mangosmak	30
57	RAITA, Yoghurtsås med gurka, tomat och spiskummin	40

EFTERRÄTT

58	LASSI, (söt/salt) Indisk milkshake med mangosmak eller svag saltsmak	45
59	KULFI, Hemgjord indisk glass med saffran, kardemumma och pistagenötter	45
60	GLASS, Vaniljglass med mango och chokladsås	60

DRYCK

61	MINERALVATTEN	35
62	LÄSK, 33 cl	40
63	JUICE, apelsin/mango	35
64	Red Bull, energidryck	50

ÖL

65	LÄTTÖL, flaska 33 cl	35
66	FOLKÖL, flaska 50 cl	45
67	INDIA PALE ALE, flaska 50 cl	85
68	STOR STARKÖL	45
69	MELLANÖL, flaska 33 cl	40
70	ALKOHOLFRI ÖL	40
71	STARKÖL, flaska 50 cl	55

INDISK ÖL

72	KINGFISHER, flaska 65 cl	90
73	COBRA, flaska 66 cl	90
74	KINGFISHER, flaska 33 cl	55

VIN och CIDER

75	GLAS	75
76	HEL FLASKA	290
77	CIDER, flaska 50 cl	55

VARM DRYCK

78	KAFFE eller TE	35
79	MASALA CHAI	40
80	ESPRESSO, CAPPUCCINO, CAFÉ AU LAIT	35