RIS OCH SALLAD INGÅR I ALLA VARMRÄTTER

ALLA RÄTTER KAN GÖRAS LAKTOSFRIA +10

 

 

FÖRRÄTTER

 

 

 

1 PAPADAM, Kryddat chipsbröd med mango chutney/mintsås 25
2 SAMOSA, Delikat grönsakspirog med cashewnötter och sallad 30
3 PAKORA, Friterad aubergin, blomkål och potatis med mango chutney 30
4 PRAWN/CHICKEN COCKTAIL, Räkor/kyckling med lök, tomat, sallad och cashewnötter i citronsaft 55
5 CHICKEN LEG, Grillad tandoori kycklingklubba med sallad 55

VARMRÄTTER

Indiras specialiteter

 
6 THALI INDIRA, Tre små rätter (tandoori kycklingfilé, lammgryta, kyckling muglai & mango chutney) 170
7 CHICKEN KATI KEBAB, Äggpanerat bröd med fyllning av kycklingfilé, serveras med sås 135
8 BALTI GOST, Kycklingfilé eller lammfilé, gryta med mycket vitlök, tomat i mustig sås – STARK 135
9 KARAI SIZLAR, Grillad kycklingfilé eller lammfilé, paprika och tomat i fyllig sås – STARK 140
10 MANGO INDIRA, Kycklingfilé eller lammfilé, gryta med mango och créme fraiche 135
11 MALAI TIKKA SIZLAR, Marinerad kycklingfilé med vitlök, ingefära samt utvalda kryddor 145

Tandoori och sizlar rätter
Tandoorirätterna är marinerade i yoghurt, tandoorikryddor och grillade i tandooriugn (kolgrill).

Sizlar – tandoorirätt som serveras rykande med en speciell sallad i en het järnform – med sås

 
12 TANDOORI CHICKEN SIZLAR, kycklingklubbor 130
13 CHICKEN TIKKA SIZLAR, kycklingfilé 140
14 MUTTON TIKKA SIZLAR, lammfilé 160
15 KING PRAWN SIZLAR, jätteräkor och ost 170
16 MIXED SIZLAR, kycklingfilé, lammfilé, jätteräkor och ost 170

Curryrätter: kycklingfilé, lamm, räkor eller vegetarisk – Välj en!

Curry är en blandning av olika kryddor (varav några är baskryddor)

 
17 MADRAS CURRY, Gryta med kokosmjölk och squash – STARK 125
18 CURRY SPECIAL, Gryta med spenat/linser/grönsaker Välj en! 125
19 SAMBAL MASALA, Gryta tillagad med sambalkryddor och paprika 125
20 VINDALO, Sydindisk gryta med örtkryddor, chilipeppar, citronsaft och paprika – EXTRA STARK 125
21 CURRY INDIRA, Gryta med smak av citron och färsk ingefära
och squash
125

Lammrätter (benfria)

 
22 MUTTON REZALA, Bengalisk gryta tillagad med grädde, tomat och paprika – STARK 130
23 ROGAN ZOSH, Nordindisk gryta med yoghurt och potatis 130
24 MUGLAI MUTTON, Traditionell gryta tillagad med créme fraiche och squash 130
25 PONIR MUTTON, Klassisk gryta med hemgjord ost, vitlök och ingefära 150
26 MUTTON KORMA, Delikat gryta tillagad med grädde, russin, cashewnötter och ost – MILD 145

Ankrätter (benfria)

 
27 DUCK INDIRA, Marinerad ankfilé med potatis, paprika och mycket vitlök i tomatsås 135
28 SOUTHERN DUCK, Ankfilégryta med kokos, créme fraiche och squash 135
29 DUCK JALFREZI, Fusion ankgryta med paprika, blomkål, vitlök, ingefära och rödvin – STARK 140

Kycklingrätter (benfria)

 
30 CHICKEN PANCHAMI, Gryta med grädde, vitlök, ingefära, färsk paprika och lök – STARK 130
31 CHICKEN POCO LOCO, Fusion kyklingfilégryta med paprika, squash & vitt vin i tomatsås – STARK 140
32 CHICKEN INDIRA, Tandoori kycklingfilé i gryta 130
33 CHICKEN KORMA, Delikat gryta med grädde, russin, cashewnötter och ost – MILD 130
34 CHICKEN TIKKA MASALA, Tandoori kycklingfilégryta med grädde och utvalda kryddor 130

Räkrätter och Fiskrätter

 
35 FISH ´N´ CURRY, Laxfilé i currygryta med yoghurt, squash & spenat 130
36 GARLIC RÄKOR, Räkor i gryta med färsk vitlök, yoghurt och paprika 130
37 SHAHI KUNGSRÄKOR, Gryta med jätteräkor, yoghurt, squash och paprika 165
38 PRAWN BUTTER MASALA, Tandoori jätteräkor med ost och grädde 170

Vegetariska rätter

 
39 ALO GOBI, Gryta med potatis, ost, blomkål och yoghurt 115
40 VEGETARISK KOFTA, Grönsaksbullar med créme fraiche 120
41 SAAG ALO, Spenat- och potatisgryta med mycket vitlök 115
42 DALL MAKHONI, Linsgryta med färsk ingefära och créme fraiche 115
43 VEGETARISK BALTI, Squash, potatis, blomkål, paprika, mycket vitlök, tomat i mustig sås – STARK 125
44 VEGETARISK KARAI, Blomkål, squash, potatis, paprika, broccoli, tomat i mustig sås – STARK 125
45 PALAK PONIR, Spenat i gryta med créme fraiche och hemgjord ost 120
46 NIRAMISH, Traditionell bengalisk gryta med aubergine, squash, potatis, blomkål – STARK 120
47 SHABJI KORMA, delikat grönsaksgryta med grädde, russin, cashewnötter och ost – MILD 125
48 CHEESE BUTTER MASALA, Gryta med hemgjord ost, grädde och smörfrästa kryddor 120

BRÖD

 
49 CHAPATI, Mjukt stekt tunnbröd av rågmjöl 20
50 PARATHA, Smörstekt bröd med rågmjöl 25
51 NAN, Tandooriugnsbakat mjukt delikat bröd 20
52 VITLÖKSNAN, Tandooriugnsbakat mjukt delikat bröd med färsk vitlök 25
53 OSTNAN, Tandooriugnsbakat mjukt delikat bröd med hemgjord ost 35
54 PACHWARI NAN, Ugnsbakat delikat bröd med kokos, russin och cashewnötter 35

DELIKATA TILLBEHÖR

 
55 PICKLES TRAY, Chili pickles, mango pickles och mango chutney 40
56 MANGO CHUTNEY, Söt mangosmak 25
57 RAITA, Yoghurtsås med gurka, tomat och spiskummin 35

EFTERRÄTTER

 
58 LASSI, (söt/salt) Indisk milkshake med mangosmak eller svag saltsmak 30
59 KULFI, Hemgjord indisk glass med saffran, kardemumma och pistagenötter 30
60 GLASS, Vaniljglass med mango och chokladsås 50

DRYCKER

 
61 MINERALVATTEN 20
62 LÄSK, 33 cl 20
63 JUICE, apelsin/mango 25
64 MER, (utan kolsyra) 33 cl 25
 

ÖL

 
65 LÄTTÖL, flaska 33 cl 20
66 FOLKÖL, flaska 50 cl 35
67 STARKÖL, flaska 33 cl 40
68 STOR STARKÖL 40
69 MELLANÖL, flaska 33 cl 35
70 LITEN STARKÖL 35
71 STARKÖL, flaska 50 cl 50

INDISK ÖL

 
72 KINGFISHER, flaska 65 cl 80
73 COBRA, flaska 66 cl 80
74 COBRA/KINGFISHER, flaska 33 cl 45

VIN (HUSETS)

 
75 GLAS 55
76 HEL FLASKA 210
77 CIDER, flaska 50 cl 50

VARM DRYCK

 
78 KAFFE eller TE 20
79 MASALA CHAI 30
80 ESPRESSO, CAPPUCCINO, CAFÉ AU LAIT 25

RÄTTER TILLAGAS ÄVEN ENLIGT ÖNSKEMÅL 

Facebook
Facebook