Menu

 RIS OCH SALLAD INGÅR I VARMRÄTTER

1 PAPADAM, Kryddat chipsbröd med mango chutney/mintsås 20
2 SAMOSA, delikat grönsakspirog med cashewnötter och sallad 25
3 PAKORA, friterad aubergin, blomkål och potatis med mango chutney 25
4 PRAWN/CHICKEN COCKTAIL, räkor/kyckling med lök, tomat, sallad och cashewnötter i citronsaft 50
5 CHICKEN LEG, grillad tandoori kycklingklubba med sallad 50

VARMRÄTTER

Indiras specialitet

 
6 THALI INDIRA, tre små rätter, (tandoori kycklingfilé, lammgryta, kyckling muglai & mango chutney) 160
7 CHICKEN KATI KEBAB, äggpanerat bröd med fyllning av kycklingfilé, med sås 125
8 BALTI GOST, kycklingfilé eller lammfilé, gryta med mycket vitlök, tomat i mustig sås – STARK 125
9 KARAI SIZLAR, grillad kycklingfilé eller lammfilé, paprika och tomat i fyllig sås – STARK 130
10 MANGO INDIRA, kycklingfilé eller lammfilé, gryta med mango och créme fraiche 125
11 MALAI TIKKA SIZLAR, marinerad kycklingfilé med vitlök, ingefära samt utvalda kryddor 135

Tandoori och sizlar rätter
Tandoorirätterna är marinerade i yoghurt, tandoorikryddor och grillade i tandooriugn (kolgrill).

Sizlar – tandoorirätt som serveras rykande med en speciell sallad i en het järnform – med sås

 
12 TANDOORI CHICKEN SIZLAR, kycklingklubbor 120
13 CHICKEN TIKKA SIZLAR, kycklingfilé 130
14 MUTTON TIKKA SIZLAR, lammfilé 145
15 KING PRAWN SIZLAR, jätteräkor och ost 155
16 MIXED SIZLAR, kycklingfilé, lammfilé, jätteräkor och ost 160

Curryrätter (kycklingfilé, lamm, biff, räkor eller vegetarisk) välj en!

Curry är en blandning av olika kryddor (varav några är baskryddor)

 
17 MADRAS CURRY, gryta med kokosmjölk och squash – STARK 115
18 CURRY SPECIAL, gryta med spenat/linser/grönsaker Välj en! 115
19 SAMBAL MASALA, gryta tillagad med sambalkryddor och paprika 115
20 VINDALO, sydindisk gryta med örtkryddor, chilipeppar, citronsaft och paprika – EXTRA STARK 115
21 CURRY INDIRA, gryta med smak av citron och färsk ingefära
och squash
115

Lammrätter (benfria)

 
22 MUTTON REZALA, bengalisk gryta tillagad med grädde, tomat och paprika – STARK 120
23 ROGAN ZOSH, nordindisk gryta med yoghurt och potatis 120
24 MUGLAI MUTTON, traditionell gryta tillagad med créme fraiche och squash 120
25 PONIR MUTTON, klassisk gryta med hemgjord ost, vitlök och ingefära 135
26 MUTTON KORMA, delikat gryta tillagad med grädde, russin, cashewnötter och ost – MILD 130

Biffrätter (benfria)

 
27 BIFF ALO, traditionell gryta med potatis, créme fraiche, vitlök och ingefära 115
28 SOUTHERN BIFF, sydindisk gryta med kokos, créme fraiche och squash 115
29 BIFF DOPIAZA, gryta med färsk paprika, tomat och lök – STARK 115

Kycklingrätter (benfria)

 
30 CHICKEN PANCHAMI, gryta med grädde, vitlök, ingefära, färsk paprika och lök – STARK 120
31 CHICKEN MUGLAI, klassisk gryta med kycklingfilé, creme fraiche & smörfrästa kryddor 115
32 CHICKEN INDIRA, tandoori kycklingfilé i gryta 120
33 CHICKEN KORMA, delikat gryta med grädde, russin, cashewnötter och ost – MILD 120
34 CHICKEN TIKKA MASALA, tandoori kycklingfilégryta med grädde och utvalda kryddor 120

Räkrätter och Fiskrätter

 
35 FISH ´N´ CURRY, laxfilé i currygryta med yoghurt & squash 115
36 GARLIC RÄKOR, räkor i gryta med färsk vitlök, yoghurt och paprika 110
37 SHAHI KUNGSRÄKOR, gryta med jätteräkor, yoghurt, squash och paprika 155
38 PRAWN BUTTER MASALA, tandoori jätteräkor med ost och grädde 160

Vegetariska rätter

 
39 ALO GOBI, gryta med potatis, ost, blomkål och yoghurt 105
40 VEGETARISK KOFTA, grönsaksbullar med créme fraiche 105
41 SAAG ALO, spenat och potatisgryta med mycket vitlök 105
42 DALL MAKHONI, linsgryta med färsk ingefära och créme fraiche 105
43 VEGETARISK BALTI, squash, potatis, blomkål, paprika, mycket vitlök, tomat i mustig sås – STARK 115
44 OKRA CURRY, okra, potatis och blomkålsgryta med färsk tomat 105
45 PALAK PONIR, spenat i gryta med créme fraiche och hemgjord ost 110
46 NIRAMISH, traditionell bengalisk gryta med aubergine, squash, potatis, blomkål – STARK 110
47 SHABJI KORMA, delikat grönsaksgryta med grädde, russin, cashewnötter och ost – MILD 115
48 CHEESE BUTTER MASALA, gryta med hemgjord ost, grädde och smörfrästa kryddor 110

BRÖD

 
49 CHAPATI, mjukt stekt tunnbröd av rågmjöl 20
50 PARATHA, smörstekt bröd med rågmjöl 25
51 NAN, tandooriugnsbakat mjukt delikat bröd 20
52 VITLÖKSNAN, tandooriugnsbakat mjukt delikat bröd med färsk vitlök 25
53 OSTNAN, tandooriugnsbakat mjukt delikat bröd med hemgjord ost 30
54 PACHWARI NAN, ugnsbakat delikat bröd med kokos, russin och cashewnötter 30

DELIKATA TILLBEHÖR

 
55 PICKLES TRAY, chili, mango pickle och mango chutney 35
56 MANGO CHUTNEY, söt mangosmak 20
57 RAITA, yoghurtsås med gurka, tomat och spiskummin 30

EFTERRÄTTER

 
58 LASSI, (söt/salt) indisk milkshake med mangosmak eller svag saltsmak 30
59 KULFI, hemgjord indisk glass med safran, kardemumma och pistagenötter 30
60 GLASS, vaniljglass med mango och chokladsås 45

DRYCKER

 
61 MINERALVATTEN 20
62 LÄSK, 33 cl 20
63 JUICE, apelsin/mango 20
64 MER, (utan kolsyra) 33 cl 20
 

ÖL

 
65 LÄTTÖL, flaska 33 cl 20
66 FOLKÖL, flaska 50 cl 35
67 STARKÖL, flaska 33 cl 40
68 STOR STARKÖL 40
69 MELLANÖL, flaska 33 cl 35
70 LITEN STARK 35
71 STARKÖL, flaska 50 cl 50

INDISK ÖL

 
72 KINGFISHER, flaska 65 cl 75
73 COBRA, flaska 66 cl 75
74 COBRA, flaska 33 cl 40

VIN (HUSETS)

 
75 GLAS 45
76 HEL FLASKA 170
77 CIDER, flaska 50 cl  50

VARM DRYCK

 
78 KAFFE eller TE 20
79 MASALA CHAI 25
80 ESPRESSO, CAPPUCCINO, CAFÉ AU LAIT 25

RÄTTER TILLAGAS ÄVEN ENLIGT ÖNSKEMÅL.